电加热夹层锅
龙门架电加热夹层锅
 
龙门架电加热夹层锅 本老虎机娱乐网站广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一直认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品老虎机娱乐网站
目 录
一、龙门架电加热夹层锅特性
二、龙门架电加热夹层锅结构
三、龙门架电加热夹层锅安装
一、特性   

【特性】龙门架电加热夹层锅以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(用户自配),可高达到320℃(具体油温根据导热油的种类而定),由电控箱控制,内配备自动温度控制系统。具有经济节能、加热温度自动控制等特点,本老虎机娱乐网站加热时溢流口和进油口始终保持敞开,夹层无压力,使导热油常压下传热(属于常压老虎机娱乐网站,非压力容器)。

电加热夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。老虎机娱乐网站美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产.(加热功率可以根据物料实际沸点选配)

二、龙门架电加热夹层锅结构   

【总体结构】:

1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱和倾倒装置、搅拌机等组成(图二)。

2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱及倾倒装置组成(图二)。

3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱、支脚等组成(图一)。

4、锅体材质大致分两种:①内锅体不锈钢(SUS304或316L不锈钢),夹套、支架304不锈钢或碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢(SUS304或316L不锈钢)。

5、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

三、龙门架电加热夹层锅安装   

  1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。

  2、供电电源应符合本老虎机娱乐网站搅拌结构形式的要求,三项四线(注意务必接零线进控制箱,外电源装漏电保护装置),老虎机娱乐网站外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。

  3、安装时,应注意保证进油管道的畅通,不得有阻塞现象。

  4、溢流口在后面老虎机娱乐网站,工作时候溢流口敞开工作,禁止锅体反向倾倒; 溢流口在两边老虎机娱乐网站,拧紧撑加上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进油管和出水管不许随锅转动两边,安装时候可以选择弯管加高溢流口,防止倾倒大量溢油。

  5、安装完毕,夹层锅加入导热油(建议使用昆仑或长城品牌优质导热油),夹层内加入导热油4/5满为止,不可加满(加油口往下10-12厘米处)。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。

  6、溢流口不允许装阀门。

  7、放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。

  8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。

  9、老虎机娱乐网站就位后,请按“安装示意图”将零配件装配齐全,并应空载检验老虎机娱乐网站是否完整与灵活。

  10、本老虎机娱乐网站可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时,应保持垂直,不宜横向连接,以免使用时因连接处松动而造成浪费。

  11、供电电源应符合本老虎机娱乐网站搅拌结构形式的要求,老虎机娱乐网站外壳须有良好的接地,以免漏电发生事故。

 

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